古 早 味醬油蒸蛋、蒸蛋比例、電鍋蒸蛋做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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古早味 「醬油蒸蛋」一吃回味！綿密滑嫩完美比例這樣做 · 香菇切絲，蔥切花。將雞蛋打均勻，再加入水、糖、醬油拌勻。 · 蛋液過篩倒至成品碗（八分滿），用 ...
古 早 味醬油蒸蛋在阿嬤的古早味醬油蒸蛋【淬釀手路菜】 by 妮琪 - 愛料理的討論與評價
小時後最愛的一道菜就是阿嬤的古早味醬油蒸蛋，只要餐桌中有出現這道蒸蛋，當天大家一定會多吃好幾口飯． 【關鍵字】：醬油蒸蛋、古早味、醬油露、蛋 ...
古 早 味醬油蒸蛋在【食譜】電鍋料理-古早味蒸蛋 - 石頭問路的討論與評價
一、準備食材. 雞蛋- 2顆. 醬油（壺底油）- 適量 · 二、. 雞蛋打入碗中，加入醬油、鹽、水，攪拌打勻 · 三、. 把攪拌所產生的泡泡用湯匙撈出來(或用過篩過濾 ...
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古 早 味醬油蒸蛋在【電鍋料理食譜】蒸蛋不敗秘笈。滑嫩的古早味蒸蛋 - 隨意窩的討論與評價
用電鍋做蒸蛋料理，其實不會太難， 只要按照步驟試試，成功機率超高的喔！ ：：蒸蛋不敗秘笈：： 【食材】一顆雞蛋、75cc的水量（其中包含醬油、米酒，自行增減）、一 ...
古 早 味醬油蒸蛋在簡易家鄉味。 醬油蒸蛋 - 美味食代的討論與評價
簡易家鄉味。 醬油蒸蛋 · 1. 先打蛋，再加一小匙的醬油膏。 IMG_4008 · 2. 筷子準備好，一面倒入白開水，一面快速攪拌。 IMG_4009 · 3. 會打出很多泡沫，但 ...
古 早 味醬油蒸蛋在爸爸輕鬆下廚趣-家常菜﹞阿嬤古早味蒸蛋輕鬆做出外觀平滑的 ...的討論與評價
1﹑調醬：取一大碗公，倒入醬油膏4湯匙、米酒2湯匙、開水2碗，拌勻，備用 · 2﹑另取一大碗公，打入雞蛋4顆，再將步驟1的醬汁勺入8顆蛋的份量（蛋1：醬2）， ...
古 早 味醬油蒸蛋在超嫩古早味蒸蛋，比豆花還嫩！迅速恢復元氣 - 夢幻廚房在我家的討論與評價
1.將雞蛋跟雞精或清水加入鹽攪拌均勻。 · 2.過濾蛋液中的雜質及表層浮沫，放入喜愛的容器當中，表面蓋上蓋子或放個瓷盤或用矽膠保鮮膜封口。 · 3.煮滾一鍋熱水後，放入步驟2.
古 早 味醬油蒸蛋在【電鍋食譜】蒸蛋，零失敗料理，完美比例綿密細緻的討論與評價
好吃的蒸蛋怎麼做？ 快來學阿醜的超簡易步驟，. 電鍋就可輕鬆完成囉！ ... 2.過濾水350c.c. ... 3.醬油8c.c. ... 一顆普通雞蛋大約60～70g左右，. 蒸蛋時，每顆 ...
古 早 味醬油蒸蛋在古早味酱油蒸蛋 - 心食谱的討論與評價
做法 · 1: 将蛋打入碗公内(怎么有颗颜色不一样? 那是土鸡蛋啦) · 2: 使用打蛋器打成蛋液. step3 · 3: 加入酱油. · 4: 蛋液过筛, 将泡泡及杂质滤除. · 5: 盖上一层保鲜膜, 待蒸锅 ...