黑糖肉桂淋醬、肉桂醬比例、鹽之花焦糖醬在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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滾沸後倒入鮮奶油（與水、黑糖皆是1:1:1）充分混合，途中會多次產生氣泡，要不停攪拌、注意火候。顏色會逐步變深，煮至想要的色澤。

黑糖肉桂. 無鹽奶油20g. 黑糖50g. 肉桂粉5～10g. 肉桂捲淋醬. 黑糖50ml. 水50ml. 鮮奶油50ml. 無鹽奶油10g. 核桃、堅果或葡萄乾等適量，可不加.

螺旋整形、楓糖淋醬、焦糖堅果、單人版做法都包了 ... 黑糖肉桂奶油餡：室溫奶油，加入肉桂粉、可可粉、黑糖、香草精，打發2-3分鐘至羽毛蓬鬆狀，放在 ...

文章目錄肉桂捲做法小量肉桂捲做法肉桂奶油糖霜肉桂捲淋醬做法焦糖 ... 再撒上肉桂粉+黑糖，比例是2.5g肉桂粉和50g黑糖，只要撒部分在上面就可以了。

波蘭的肉桂捲很多是一圈圈好可愛淋醬以糖霜居多！我自己則是很愛海鹽焦糖醬這樣的 ... 肉桂抹醬材料/做法軟化無鹽奶油60g 黑糖30g 赤砂20g 肉桂粉7g

38克無鹽奶油(軟化). 50克黑糖粉. 1大匙肉桂粉 (喜愛濃郁香氣者可多加一點). ・其他. 57克鮮奶油(室溫)(烘烤前淋在麵團上). ・淋醬. 奶油乳酪醬：.

所需食材 · 牛奶液：將麵糰材料（除酵母外），加熱融化後，靜置放至室溫，再加入酵母粉拌勻，再靜置10分鐘 · 1、將內餡材料（除奶油外），黑糖、肉桂粉拌勻 ...

無鹽奶油丁（室溫） 40 克. 內餡：無鹽奶油丁（冷藏）40 克低筋麵粉15 克黑糖80 克肉桂粉2 小匙核桃碎30 克酒漬葡萄乾30 克. cream cheese 糖霜淋醬：

【異國經典食譜-肉桂捲】放縱又罪惡的美式早餐，香甜肉桂捲搭配兩種淋醬！ ... 在碗中加入軟化奶油、黑糖粉和肉桂粉，均勻攪拌至無顆粒即可放置一旁備用。

邪惡黑糖肉桂捲 · 最慢需提前7 天預訂，不接受急單 · 噴點水包上烘焙紙或是鋁箔紙烤箱180 度回烤10 分鐘。