蝦猴酥是什麼、鹿港美食、鹿港蝦丸在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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鹿港阿道酥炸蝦猴Address：彰化縣鹿港鎮中山路民生路交叉口、天后宮前鹿港天后宮廟口的中山路上美味盡現，鹹的甜的，”奇巧的”都逃不過台灣人愛美食的嘴！

鹿港的蝦猴是螻姑蝦，之所以叫蝦猴，不是因為長得像猴子！是因為頭部像螻蛄（台語為肚猴，蟋蟀也被稱為肚猴。螻蛄與蟋蟀不同，都被稱肚 ...

鹿港天后宮廟口的中山路上美味盡現，鹹的甜的，”奇巧的”都逃不過台灣人愛美食的嘴！屬於鹿港特產的”蝦猴”長得又像螻蛄又像蝦，還有點兒像迷你的”倒退 ...

鹿港必吃美食，當然少不了蝦猴酥跟蚵仔煎！八卦琮蝦猴酥是鹿港唯一自捕蝦猴店家，所以在這您可以吃到尚青ㄟ的蝦猴酥，還有酥皮蚵仔煎以及一些鹿港在地 ...

蝦猴，學名「蝦蛄」是屬於甲殼動物中的口足目，牠們是一群生活在溫暖海域的甲殼類，在熱帶沿岸海域極為常見。大多數蝦蛄棲息在潮間帶到水深200公尺左右的海底，絕大 ...

蝦猴的學名為「螻蛄蝦」，產於苗栗到雲林沿岸的潮間帶，因頭部像螻蛄，尾部似蝦的奇特長相而得名。根據在地人阿那達的說法，蝦猴最傳統的吃法是以大量鹽巴醃漬，鹹鹹的蝦猴 ...

傳統名產鹿港蝦猴蝦猴是蝦蟹類的一種，主要生活在海邊多沙的泥地下，牠們會挖一條條深深長長的地道，住在沙地中，目前台灣就以鹿港沿海地區最多，在漲潮時 ...

雖是蝦子但捲起來有點像猴子，所以就叫做蝦猴，樣子挺特別的，但喜歡吃的人一定會覺得這就是人間美味阿~口感就像炸香般酥脆，不論是拿來配飯或是下酒都超 ...

只能說鄭玉珍的產品真的是價格很漂亮，以品嚐這幾款下來，最好吃的應該算是鳳眼糕。另外鹿港當地極具特色的小吃－蝦猴，更是獨一無二其他地方吃不到的，

蝦猴『食圭』是將新鮮的蝦猴配合甘草、醬油、鹽巴醃漬而成的。該種口味較為現代人所接受，吃起來不像傳統蝦猴那鹹，較為甘甜。將蝦 ...