簡易甜點食譜、初學者甜點、簡單快速甜點在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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Step1：在鍋中加入50g砂糖跟12g的水，並以中小火煮到糖完全融化，期間絕對不要攪拌，糖色出現琥珀色時，轉小火再煮幾秒鐘，糖色深一點後關火。 Step2： ...

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1.將巧克力塊或巧克力粉隔水融化。 · 2.將吉利丁片泡水，軟化後擠乾，並加進加熱後的牛奶中攪拌。 · 3.融化後的巧克力拌入牛奶鍋，攪拌的同時需隔水降溫。

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