福州紅糟肉做法、煎紅糟肉、滷紅糟肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

福州紅糟肉做法關鍵字相關的推薦文章

准备食材。五花肉清洗干净，切薄片，也可以切成小块。蒜苗切碎，生姜切片，蒜头切块。 ... 家里常备红糟，当做一种调味料，这边市场都能买到。 ... 起锅烧油，倒少量油，倒入 ...

福州紅糟肉 · 1.五花肉切成個人喜愛的大小 · 2.筍絲用水清洗乾淨，然後用水煮10分鐘去酸。 · 3.炒鍋用少許油，豬皮朝下中火略煎去油，然後再炒到豬肉變白。 · 4.依序加入冰糖3 ...

1. 把猪肉设成片，姜切薄片，拳头拍碎切末备用 · 2. 水煮沸，把刚切好的猪肉下水焯一遍，加两片姜下去去腥味！✌ · 3. 盛盘备用 · 4. 锅烧热，放入适当油，然后加姜蒜爆 ...

說到紅糟，於福州人來說並不陌生那是微醉微醺的家鄉味道今天我們要介紹的就是福州地方傳統的——紅 ... 色澤紅潤，肥而不膩的紅糟肉加入熱乎乎的光餅中.

阿公，阿媽都是福州人，所以紅糟在家裡的餐桌上常常會出現拿來料理不同的食材， ... 福州紅糟肉 ... 做法：. 用油爆香薑片及紅糟後，下五花肉繼續拌炒，待香氣出來後.

一份微醺的味道更是福州人從小吃到大的美味. 不久前還做為福州夜市菜色之一. 在央視上露過臉. 紅糟宴— 記憶里醉人的味道. 紅糟一直是福州人調製紅糟肉.

紅糟鰻是福州名菜之一，肉香骨酥，風味獨特，可做家常菜，也可成為酒席上佳餚，是地區民眾拜拜時必定奉上的一道貢品。作法： ( 1 )備妥馬祖老酒3 大匙、紅酒糟半碗、蒜末 ...

做法推荐: 1.红糟肉燥2.福州红糟肉3.潮州红糟肉4.脆皮红糟肉5.潮汕美食红糟肉6.酥炸红糟肉7.福州光饼夹红糟肉8.九份红糟肉圆9.【福州家常菜】红糟肉.

做法 · 1.将五花肉洗净，剖成约1.5公分厚的厚片。 · 2.葱洗净、姜去皮，一起切碎，放入容器中，加入所有腌料拌匀。 · 3.将步骤1放入步骤2中腌15分钟。 · 4.炒锅中加入1大匙麻油 ...