皇宮菜、皇宮菜、彗星炒飯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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農糧署表示，皇宮菜含有鈣、磷、鐵及多醣體，搭配麻油、肉絲或雞蛋等更能凸顯美味，是營養又當季的好蔬菜，此外，其耐熱、長得快且好照顧，只要挑選光線 ...

皇宮菜有獨特的黏液，坊間相傳，這種黏黏的液體可以「顧胃」，但從營養學角度來看，它含有的多醣體有抗氧化、防癌功效，要想保護胃壁，防止胃炎及胃潰瘍， ...

皇宮菜料理怎麼做才好吃？這裡有150 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：蛤蜊皇宮菜湯、皇宮菜炒洋蔥、麻油菇炒皇宮菜、皇宮菜炒干貝XO醬、藍藍的-蒜炒皇宮菜、枸杞薑 ...

落葵（Basella），是皇宮菜在植物分類學中正式學名，屬「落葵科」（Basellaceae）一年生蔓性草本植物，原產於東印度，碧綠的幼苗、鮮嫩的尖梢和肥厚的葉片可供食用，風味 ...

皇宮菜的正式學名為「落葵」，原產於東印度，其幼苗、嫩莖葉皆可以食用，並有「印度菠菜」的美名。皇宮菜和川七一樣具有黏液，富含水溶性膳食纖維（有助於穩定血糖的 ...

有著「印度菠菜」之稱的皇宮菜，原名是落葵，相比起常見蔬菜，其獨特的氣味、拔群的營養價值，加上不容易受蟲害侵蝕，栽種過程不需使用農藥，讓皇宮菜近年來廣受矚目。

有高含量的鈣質及維生素A、C、多醣體，口感黏滑厚實。皇宮菜有特殊氣味，建議烹調前可先以開水燙過，與蒜頭、辣椒、蠔油等共炒以降低氣味。一般常見的料理方式為汆燙 ...

皇宮菜的正式學名為「落葵」，原產於東印度，其幼苗、嫩莖葉皆可以食用，並有「印度菠菜」的美名。皇宮菜和川七一樣具有黏液，富含水溶性膳食纖維（有助於穩定血糖的作用並 ...

明明是野菜，卻有個超級貴氣的名字，原名是落葵，為什麼會被稱為皇宮菜呢？坊間大部分都說是西晉時，因為皇帝尊崇道教，貶抑佛教，有天欽差大臣到白馬寺巡視， ...

皇宮菜 #降膽固醇#水溶性膳食纖維皇宮菜正式的學名為「落葵」，原產於東印度，主要吃它的莖和葉子；皇宮菜富含水溶性膳食纖維、β胡蘿蔔素、維生素A,B ...