椰香奶酥抹醬配方、手工奶酥醬、煉乳 奶酥醬在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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無鹽奶油加糖粉打製蓬鬆泛白 · 倒入蛋液打至乳化 · 倒入奶粉 · 拌勻 · 加入椰絲拌勻 · 準備厚片土司抹上椰絲奶酥醬 · 入烤箱烤至表面金黃酥香.
椰香奶酥抹醬配方在自製椰香奶酥厚片(抹醬製作) 食譜與作法by 甜廚花姐姐的討論與評價
料理步驟 · 步驟1. 無鹽奶油加糖粉打製蓬鬆泛白倒入蛋液打至乳化 · 步驟2. 倒入奶粉拌勻 · 步驟3. 加入椰絲拌勻 · 步驟4. 準備厚片土司抹上椰絲奶酥醬 · 步驟5.
椰香奶酥抹醬配方在【食譜】椰香奶酥抹醬:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網的討論與評價
椰香奶酥抹醬 · 1.將回溫軟化的奶油和棉白糖放入容器中，充分攪拌至變白。 · 2.再加入蜂蜜和鮮奶油拌勻。 · 3.最後再加入奶粉和椰子粉充分攪拌均勻即可。
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一般奶酥配方奶油比例都會高過奶粉，至少1:1，然後糖也加的不少。不喜歡太油太甜，自製自然又要減油減糖，但奶油比例低，醬會太乾，所以酌加蛋黃提高濕度，糖加得少， ...
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