台南紅蟳米糕蔡俊男、台南蔡、福樓餐廳菜單在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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... 集店名：福樓FuLou 老闆：蔡俊男地址：台南市中西區永華路一段300號電話：(06)295-7777 營業時間：11:00~14:00、17:00~22:30 推薦：紅蟳米糕 $600/ ...

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「福樓」第二代接班人蔡俊男說「是一名常客到巴黎旅遊，當翻開這本法國 ... 零負評，真材實料會爆蝦的手工自製蝦捲充滿海之味，經典的紅蟳米糕蟹黃 ...

紅蟳米糕、自製手工蝦捲、客家小炒、番薯與蚵仔西瓜綿湯- 老莫Say台南 ... 營業地址：台南市中西區永華路一段300號營業時間：11:00 – 14:00 & 17:00 ...

從路邊燒烤攤起家的台南知名老店「福樓餐廳 Fu Lou」以府城老菜、古早味台菜、熱炒、海鮮燒烤等等，菜色眾多而聞名，必點招牌像是蝦捲、紅蟳米糕、古 ...

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台南三大老台菜餐廳之一的「阿美飯店」由總鋪師資歷35年的蔡秀山總鋪師領軍，招牌菜砂鍋鴨、砂鍋魚頭和紅蟳米糕，這些「酒家菜」傳統又珍貴，在阿美 ...